UNA VINAGRETA DIFERENTE

UNA VINAGRETA DIFERENTE

Esta fácil y exquisita receta viene del restaurante del hotel Excelsior de Roma, y es una versión muy original de una vinagreta, consiste en:

                                                                                                   2 cucharadas de vinagre balsámico

1 cucharada de chutney de mango

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Mezcla todo y agrégale

1 cucharada cebollines cortados finamente

                                                                                                ½ cucharadita de sal

                                                                                                       1/8 de cucharadita de pimienta negra fresca

                                                            Finalmente tendrás un delicioso aliño que acompañará tus carnes o ensaladas. 

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